3本以上ご購入で 代引き無料 ピコ クアドロ オリジナル 2010 DOリベラ デル ドゥエロ フェリポ カストリオ マルティン 赤ワイン 750ml誕生日 ギフト プレゼント 結婚祝 贈り物 結婚 お祝い 記念品 得価,お買い得

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年代 造り手
[2010]年 ボデガス クアドロ元詰
(フェリポ カストリオ マルティン家)
生産国 地域
スペイン リベラ デル デュエロ
DO リベラ デル デュエロ
タイプ
赤・辛口 フルボディ  
内容量
750ml


ピコ・クアドロ“オリジナル”[2010]年・蔵出し希少品・DOリベラ・デル・ドゥエロ・樹齢驚異の80年以上のティント・フィノ(テンプラニーリョ)100%・手摘み100%(小さなカゴ12Kg収穫)&低収量驚異の22~30hl/ha&フレンチオーク樽100%発酵&フレンチオーク樽100%で驚異の14~24ヶ月熟成・ボデガス・クアドロ元詰(ワインメーカー&オーナー フェリポ・カストリオ・マルティン)・ワインアドヴォケイト誌91点&ステファン・タンザー高得点獲得ワイン
PICO CUADRO Original [2010] D.O Ribera del Duero Bodegas Pico Cuadro (Felipe C. Martin) 14.5%

入手困難!スペイン究極フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!最高級テンプラニーリョ(ティント・フィノ)100%辛口赤ワイン愛好家大注目!ベガ・シシリアやピングス、ペスケラなどの有名ワインを輩出するスペイン指折りの銘醸地として名高いリベラ・デル・ドゥエロDOから、ワイン誌にも「この地区でも一番小さなボテガ」と注目させる手造りボテガから、怪物ワインが日本上陸!しかもこのワイン、ピコ・クアドロのワイナリーは、R.パーカー100点満点常連のドミニオ・ピングスからわずか100m、そしてあのベガ・シシリアや有名ワイナリーとはわずか2~3分という好立地!しかも設立2004年という新進ながら、R.パーカー、ワインアドヴォケイト誌やデカンタ誌、ステファン・タンザー、ワインフロント誌、ワイン&スピリッツ誌など各ワイン誌も高得点をつけ大注目!この“ピコ・クアドロ・オリジナル 2010”でもワインアドヴォケイト誌で驚異の91点(今~2020年)を獲得!ステファン・タンザーからは驚異の高得点をマーク!しかもワインアドヴォケイト誌でもリベラ・デル・ドゥエロに過去20年間でも最高評価となる96点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ[2010]年もの!小さなカゴによる手摘み100%!しかも驚異の選別、低収量22~30hl/ha!しかも樹齢驚異の80年以上のティント・フィノ(テンプラニーリョ)100%!しかもフレンチオーク樽100%で発酵&フレンチオーク樽100%で驚異の15ヶ月熟成で造られる、バラやチョークの表現豊かなノーズ!完璧に調和したオークに、よく熟した黒い果実のアロマ!きれいに存在するミネラルの香り!口に含むと明るい酸とやわらかいタンニンそして情熱的な果実味の見事なストラクチャーを感じさせるフルボディ辛口赤ワイン(アルコール度数驚異の14.5%)が限定で極少量入荷!





ピコ クアドロ“オリジナル”[2010]年 蔵出し希少品 DOリベラ デル ドゥエロ 樹齢驚異の80年以上のティント フィノ(テンプラニーリョ)100% 手摘み100%(小さなカゴ12Kg収穫)&低収量驚異の22~30hl/ha&フレンチオーク樽100%発酵&フレンチオーク樽100%で驚異の14~24ヶ月熟成 ボデガス クアドロ元詰(ワインメーカー&オーナー フェリポ カストリオ マルティン) ワインアドヴォケイト誌91点&ステファン タンザー高得点獲得ワイン


スペイン指折りの銘醸地として名高い
リベラ・デル・ドゥエロDOから、
ワイン誌にも「この地区でも一番小さなボテガ」と
注目させる手造りボテガ!
情熱的な果実味の見事なストラクチャーを
感じさせる怪物ワインが日本上陸!

【El Cuadro】
手造りのワインを造る・・・・優しく最も効果的な近代ワイン造りの技術と、幾世代にもわたる伝統的なワイン造りに敬服、尊重しながら、それらを巧妙に合体させることと、ゼロから素晴しいワインを造ることにワクワクしています。我々は、世界中で最も重要なワイン産地のひとつに位置していることを知っています。やせた土地に育つTino Finoに我々はいつも魅せられています。これらの事が日々の仕事にはげむエネルギーの源です。我々のワイナリーの哲学は、リベラ・デル・デュエロの深く根をはった古いぶどう樹の選抜に重点を置いています。選んだ畑の位置に注目し、それらを観察、学習することが優先課題です。我々は畑のそれぞれの位置の樹の独特な個性を最大限に発揮、その持てる可能性を引き出したいと願っています。たいへんな畑仕事によってその糸口を得ることができ、ワイナリーで効果的な仕事ができる様につながります。そしてTinto Finoの卓越した個性をフルに発揮できることになります。我々のワインはどれもどの畑からきたものか個性がクッキリ発揮されています。ブドウ樹は株仕立てです。ブドウ樹は谷間と砂地の平原を見渡すやせた土壌の斜面に育っています。あたかも地野のたくさんの小さい部分のパッチワークを造っているかのようです。それぞれの小さい部分の土地は中世の響のある名前を持っています。ぶどうの収穫は長期間に渡ります。異なった場所、畑の熟成の度合いが違うことから、最適の熟成状態で収穫する為です。異なった微気候と畑のぶどう樹の違いが、我々のワインに最適のポリフェノールと香りの充実を確かなものにしてくれます。

【Winery】
我々は、DOリベラ・デル。デュエロの最高の畑のぶどうを最新に選び抜く事を基にきちんとした注意深い製造工程を管理して、最高品質のワインを造ることを熱望しています。もっぱらテンプラニーリョ(Tinto Fino)、樹齢は25~100才、植わっている場所は原野及び丘の斜面で土灰は石灰と粘土。ドゥエロ河の氷河期から沈泥したもの。それらが古いぶどう樹が素晴しいぶどうを生み出すことを確かなものにしています。株仕立て、くわでしか耕すことができません。伝統的な方法で注意深く手摘みされます。我々の畑はデュエロ河沿い115Kmに渡り34ヶ所あります。1ヶ所の畑から約2000Kgのぶどうを収穫しています。この何ヶ所も畑があることが、霜やひょうにより収穫を失うリスクを軽減してくれています。畑が散っていることにより最適のぶどうの収穫には15日間要します。平均生産量は、最高品質を得るため50000本を越えることはありません。製造行程はリベラ・デル・デュエロ協会の規定にのっとって管理されています。PICO CUADROの位置する The Golden Mleはスペイン語で最も高貴な畑とワイナリーが所在する所として世界中に知れ渡っています。我々のワイナリーはドミニオ・デ・ピングスから100m、そしてあのベガ・シシリア、Arzuagaやほかの著名ワイナリーから2~3分の位置です。


 
ピコ・クアドロ“オリジナル” 2010年

使用品種:ティント・フィノ(テンプラニーリョ)100%

単一畑産 樹齢は80歳以上のぶどう樹のものからのみ造られる。他とのブレンド無し。100%ティント・フィノ(テンプラニーリョ)土壌は小石の多い砂地がこのワインにユニークな個性を持たらしてくれます。収量は22~30hl/haと非常に低収量。収穫は手摘み、12Kgの小さいボックス使用。フランス産オーク樽にて醗酵、熟成15ヶ月。ワインはブドウの樹からボトル詰め迄、完全なトレーサビリティーを持っています。このワインはケタ外れの独特な個性を持っており、このユニークな畑をよく表しています。アルコール発酵は50ヘクトリットルの小さい発酵槽。発酵前に40日間の低温浸漬、醗酵は樽にて20日~28日間。マロラクティック醗酵は、フランス産オークにて自然に発生。14~24ヶ月樽熟(※年によります。冒頭には15ヶ月と書いています)


ワインアドヴォケイト誌で91点獲得!ステファンタンザーでも高評価獲得!

 

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